TEMARIO DEL CURSO

    1. Grupo de Telegram

    2. Recetario Especial Texturas

    3. Bizcochuelo de Vainilla con Chips de Chocolate

    4. Bizcochuelo húmedo de Chocolate

    5. Bizcochuelo de Yogurt

    6. Ganache de Chocolate Negro

    7. Ganache de Chocolate Blanco

    8. Italian Buttercream

    9. Relleno Banana Split

    10. Relleno Tramontana

    11. Relleno Chocolate Baileys con Almendras

    12. Mermelada de Frutilla

    13. Buttercream de Frutilla

    14. Avellanas Caramelizadas

    15. Buttercream con Avellanas

    16. Relleno Chocolate Nevado

    17. Almíbar de Entremés

    18. Almíbar Express

    1. Discos de polifan y nivelado de bizcocho octogonal

    2. Sellado con ganache en pastel octogonal

    3. Forrado en panel

    4. Aplique de dióxido de titanio

    5. Pintura húmeda efecto concreto

    6. Pintura seca efecto concreto

    7. Esferas de chocolate negras

    8. Armado de escultura de chocolate

    9. Efecto terciopelo

    10. Montaje pastel efecto concreto

    11. Lista de materiales Efecto Concreto

    12. Plantilla Octogonal A4

    1. Discos de polifan y nivelado de bizcochuelo redondo

    2. Rellenado y sellado con ganache cilíndrico

    3. Tallado de las cavidades

    4. Forrado de las cavidades

    5. Armado de efecto piedra y forrado

    6. Pintura decorativa

    7. Detalles con dióxido de titanio

    8. Cristales de cuarzo

    9. Montaje pastel efecto piedra

    10. Aplique cristales de cuarzo

    11. Lista de Materiales Efecto Piedra

    1. Bases de polifan y nivelado de bizcochuelo cuadrado

    2. Sellado con ganache Parte 1

    3. Sellado con ganache Parte 2

    4. Forrado con bordes perfectos pastel cuadrado

    5. Glasé de merengue

    6. Aplique de merengue

    7. Pintura húmeda

    8. Detalles con pintura seca

    9. Elaboración de chocolate plástico

    10. Modelado con chocolate plástico

    11. Forrado de la piedra

    12. Pintura símil granito

    13. Estructura y montaje final

    14. Lista de Materiales efecto Óxido

    15. Plantilla Piet Mondrian

    16. Cómo cambiar el tamaño de una imagen para imprimir

About this course

  • $40.00
  • 57 lecciones
  • 8 horas de contenido de video